花(huā)具有(yǒu)高(gāo)營養、 ​€÷低(dī)熱(rè)量，富含維生(shēng)素δ∏↕↔C等，全花(huā)可(kě)生(shēng)食σ↑♦↑或加工(gōng)，生(shēng)食清脆潤滑，香甜味美(měi)，炒熟香甜清↑β✘脆，煮湯也(yě)很(hěn)清甜。 λλ¥£

火(huǒ)龍果花(huā)朵光(guāng)潔巨大(dà)，花∑☆₹$(huā)冠直徑40-50厘米，單花(huā)重達500—70γ®0克，被稱之為(wèi)大(dà)花(huā)王。開(kāλ≈i)放(fàng)時(shí)，香味撲鼻，在夜晚開(kāi)放(f>™​¥àng)，清晨閉合，日(rì)出凋謝(xiè€↔↔)的(de)特性，類似昙花(huā)，有(yǒu)σ<₽夜仙子(zǐ)之美(měi)稱。火(huǒ)龍果有(yǒu)✔↑™α很(hěn)高(gāo)的(de)經濟價值。Ω÷​±它集水(shuǐ)果、花(huā)卉、蔬菜、保健、≠×φ醫(yī)藥為(wèi)一(yī)身(shēn)≥π，可(kě)稱之為(wèi)無價之寶。

火(huǒ)龍果花(huā)具有(yǒu)高(gāo)營養、低(dī)熱(rè™∞)量，富含維生(shēng)素C等，全花(huā)可(kě)生(shēng©☆)食或加工(gōng)，生(shēng)食清脆潤滑，香甜味美(měi$∑)，炒熟香甜清脆，煮湯也(yě)很(hěn)清甜，将鮮花(huā)放(¶₹fàng)沸水(shuǐ)中沖泡或煮數(shù)分(fēn)鐘(zhōng)‌​λ，加冰糖晾涼了(le)再喝(hē)，比菊花 π• (huā)茶更香更醇，還(hái)可(kě)做(zuò)∏≠成罐裝飲料，快(kuài)速烘幹後的(de)花(huā)有(yǒ¶✔₩♦u)新鮮花(huā)的(de)鮮度，風(fēn≠δg)味和(hé)口感是(shì)鮮花(huā)的(de)十倍 ♠♣。

火(huǒ)龍果花(huā)還(hái)具有(yφ‌♥≈ǒu)明(míng)白(bái)、降水(shuǐ)的(★≤✔γde)功效和(hé)預防高(gāo)血壓的(de)作(zuò)用(y↓δòng)。在光(guāng)亮(liàng)、α↕↑¥油綠(lǜ)、潔淨的(de)三角柱體(tǐ)上(shàng)著(zheλ€σ)生(shēng)火(huǒ)紅(hóng)色的(de)大(∑÷dà)碩果，給人(rén)以萬事(shì)吉祥之感，≈♦ε€被稱之為(wèi)吉祥果，鮮紅(hóng)色外(w®≠₽ài)皮，亮(liàng)麗(lì)奪目，碩大(dà)的(de)果實每個(gè®±≥±)重500—1200克。果肉雪(xuě)白(¥≥ ​bái)或血紅(hóng)，甜而不(bù★×≈↑)膩，清淡中有(yǒu)一(yī)點芬芳，勝似哈密瓜，甜度為(wè≈€"∑i)16—18度勝似西(xī)瓜，果肉中有(yǒu)數(shù)千粒芝麻狀"✔黑(hēi)色小(xiǎo)種子(zǐ)，營養豐富，除碳 ∏  水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、粗纖維外(wà‍£π₩i)，還(hái)有(yǒu)不(bù)飽合脂肪酸，抗 ☆"氧化(huà)物(wù)質、維生(shēng)素C，葉綠(lǜ™✔✘)素等。火(huǒ)龍果除生(shēng)食外(wài)可(kě)打成×←☆↑果汁，加上(shàng)酵母後打成糊狀，可(kě)釀成美(měi)味的(≥$₹de)水(shuǐ)果酒或釀啤酒，還(hái)可÷€↔(kě)制(zhì)成冰淇淋或冰棒，風(f≠&¶§ēng)味特殊。花(huā)木(mù)網http://www.yxmm.≠>com

火(huǒ)龍果有(yǒu)與它的(de)近‌ε♠(jìn)親蘆荟一(yī)樣的(de)美©€§(měi)容功效，又(yòu)有(yǒu)仙人(rén)掌的(dδ'e)功能(néng)，在夜間(jiān)吸收二氧化(huà)碳，釋放≈<¶©(fàng)氧氣，淨化(huà)空(kōng)氣保護環境。火(huǒ₹≤→)龍果抗逆性極強，很(hěn)少(shǎo)有(yǒu)病蟲害發γ↓>¶生(shēng)，各生(shēng)長(ch≤↕< áng)階段都(dōu)不(bù)需要(yào)噴施化(hu φ₹à)學農(nóng)藥，是(shì)很(hěn)好(hǎo)的(de)無毒、無×≤β菌、無污染，無公害的(de)環保型水(shuǐ)果，是(shì)21世紀人($€​rén)類重要(yào)的(de)保健食品，是(sh£≥™λì)未來(lái)農(nóng)業(yè)的(¶λde)希望。